Kurk - maitsev, värskendav ja kasulik ühekorraga

Kasvuhoones ja avamaal on kurgihooaeg täies hoos. Seepärast ongi hea sobiv hetk meelde tuletada, mida head me sellest mahlasest krobelise koorega aiasaadusest tegelikult saame.

Kurki nimetatakse sageli supertoiduks, sest sel on tervisele nõnda hea mõju. Maailmas kõige rohkem kultiveeritud aedviljade seas on see neljandal kohal.